【材料】
■ バター　　　　　　…　４０ｇ
■ 砂糖　　　　　　　…　大さじ３
■ もち粉　　　　　　…　１００ｇ
■ ベーキングパウダー…　小さじ１
■ 卵　　　　　　　　…　１個
■ 豆乳　　　　　　　…　７０ｃｃ
■ バナナ　　　　　　…　１本
■ ゆで大麦　　　　　…　約９０ｇ

【つくりかた】
①　ゆで大麦を作る
　　a  鍋でお湯を沸かし、「毎朝大麦」を入れる
　　b  中弱火にし、フタをせずに15分程度ゆでる
　　c  ざるに上げ、水を軽くきる

　　●もっと手軽にたくさん作りたい方は、炊飯器に毎朝大麦１合と1.5合分の水を入れて炊くだけであっという間にできあがります！

②　電子レンジで温めたバターに砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる

③　①に卵・豆乳を加え さらに混ぜる

④　②にもち粉・ベーキングパウダーを入れてさらに混ぜる

⑤　ゆで大麦とカットしたバナナを加え、さっくり混ぜる

⑥　型に入れ、１７０℃に予熱したオーブンで３０分ほど焼く