【材料】
■ 鶏ひき肉 …200g
■ 木綿豆腐 …1/2丁
■ 玉ねぎ …1/4個
■ 卵 …1個
■ 片栗粉 …大さじ1
■ 塩・こしょう …適量
■ ゆで大麦 …約50g
■ 大根おろし …適量
■ ポン酢 …適量
■ 青ねぎ …適量