OH!MUGI MARCHE | 大麦マルシェ

『穀物加工技術を生かし、人々の健康に貢献したい』
精麦業を始めて80年、鹿児島で唯一の大麦加工工場です。
鹿児島の農家さんが、丹精こめて作った大麦を丁寧に加工し
お客様へお届け致します。

『穀物加工技術を生かし、
人々の健康に貢献したい』
精麦業を始めて80年、
鹿児島で唯一の大麦加工工場です。
鹿児島の農家さんが、
丹精こめて作った大麦を丁寧に加工し
お客様へお届け致します。

大麦のおいしさとやさしさ

自然豊かな鹿児島で
育ってます

おいしいパン・お菓子作りは
精麦から始まります

健康にいい大麦を
みんなに食べてもらいたい

鹿児島県出水市の野中保さんの大麦畑。
大麦は秋に種を播き、冬を超えて成熟し、雨が続く梅雨の前に収穫時期となります。

大麦を使った新しいパンの可能性を見出したい
鹿児島県産の大麦粉を使って、近所のパン屋さんで手軽に「大麦パン」を買えれば喜ばしいことではないか。ベーカリー様の協力を得て、「おいしい大麦パン」作りに取り組んでいます！

穀物加工ひとすじの玄人集団
80年間ひたすら穀物加工に専念し、知識や経験を基に、加工技術を開発しています。
大麦農家さんと、私たちの商品を買われるお客様のと橋渡しが私たちの仕事です。最近は、「麦ごはんだけじゃなく、粉にしたらもっといいはず！」と、食品用大麦の商品開発にも力をいれています！

鹿児島県産大麦を100％使用！

「毎朝大麦」を使った
簡単レシピを公開中です。

レシピ

「毎朝大麦」はこちらからご購入できます。

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