RECIPE1 ゆで大麦のスープ (混ぜる大麦〈つぶ〉使用) まずは「ゆで大麦」を作ろう! ①小さい鍋に計量カップ約3杯(600cc)の水を沸騰させ、 「混ぜる大麦〈つぶ〉」を1本入れる ②中弱火にし、フタをせずに15分程度ゆでる ③ざるに上げ、水を軽くきる ④スープやサラダにプラスすると、ぷちぷち食感がアクセントになります。 ※すぐに使わない分は冷凍して下さい